عدد الرسائل : 986 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 26/08/2008
موضوع: قطايف عصافيري بالقشطة السبت سبتمبر 13, 2008 5:33 pm
بمناسبة شهر رمضان الكريم المبارك أعاده الله علينا وعلى الأمة غلإسلامية بالخير واليمن والبركات
أحضرت لكم عمل القطايف العصافيري بالقشطة بالصور
وإليكم الصور
بعد إحضار القطايف نقوم بقفلها نص قفلة
وبعد قفلها نص قفلة تقومين بقليها على النار نص قلية أى لا تصل إلى درجة التحمير وذلك لأن بعد حشوها لايمكن أن تقلى لانها محشوه بالقشطة وليست بالمكسرات فقط
ثم نقوم بإحضار القشطة لحشو القطايف كما هى بالصور
ثم بعد حشوها بالقشطة ضعيها بطبق التقديم ورشي عليها الفستق الحلبي المطحون
ثم بعد ذلك تقومين برش العسل عليها حتى تكون جاهزة مع وجبة الإفطار