SaLMa
المديره العامه
عدد الرسائل : 986
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
 | موضوع: خلطة فلسطينية لتحمير الدجاج ****  الأربعاء نوفمبر 26, 2008 8:06 am | |
| خلطة فلسطينية لتحمير الدجاج
المقادير:
دجاجة
2معلقة كبيرة صلصة طماطم
نصف معلقة كبيرة سماق
قليل من الفلفل الأسود
ربع معلقة صغيرة من الثوم المفروم ناعم
ذرة قرفة
عصير ليمونتين
الطريقة:
- تصف قطع الدجاج المطبوخة في طبق التحمير ويدهن وجهها بالخلطة السابقة و توضع في الفرن على نار هادئة وبعد ما تجف الخلطة يحمى الفرن حتى تتحمر قطع الدجاج بالشكل الذي ترغبين .
- ملاحظة :
- يجب أن تكون خلطة الدجاج لزجة متوسطة أي لا تكون سائلة كتير و لا جامدة كتير .
| |
|
kitty_cat
نائبه المدير
عدد الرسائل : 1270
العمر : 34
العمل/الترفيه : ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| | موضوع: رد: خلطة فلسطينية لتحمير الدجاج **** الخميس نوفمبر 27, 2008 2:39 am | |
| ما هو السماق دة
بس ميرسى يا بت على الخلطة | |
|
