dream
عضو مميز
عدد الرسائل : 377
العمر : 40
العمل/الترفيه : teacher
تاريخ التسجيل : 10/09/2008
 | موضوع: أكلة خفيفة لو زهقتوا من اللحم  الجمعة أكتوبر 31, 2008 6:34 am | |
| أرز على بطاطس
المقادير
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم أو بحسب رغبتكن لو حبيتوا البطاطس تكون كثيرة / كوب و نصف أرز مصري / قليل من البهارات ، الفلفل الأسود ، كمون / بصل / قليل من الزيت
الطريقة
تقطع البطاطس مكعبات متوسطة
يحمر البصل في الزيت إلى أن يصبح بني اللون ولكن غير محترق ليعطي للرز لون
نضع البهارات و الفلفل و الكمون ثم البطاطس و نقلبهم جيداً
نضع الماء على البطاطس و نتركها قليلاً على النار و لكن ليس لدرجة النضج لكي لا تنهرس عند وضع الرز ثم نضع الرز عليهم و الملح و نهديء النار عليهم
عندما ينضج يوضع في صحن التقديم و يقدم معه سلطة و لبن ياسلام عليه خفيف و سهل
| |
|
SaLMa
المديره العامه
عدد الرسائل : 986
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| | موضوع: رد: أكلة خفيفة لو زهقتوا من اللحم الإثنين نوفمبر 24, 2008 1:10 pm | |
| | |
|
