عاوزة تعرفي كل شئ عن أواني الطبخ !!... تفضلي على العرض المصور الجزء الاول

عاوزة تعرفي كل شئ عن أواني الطبخ !!... تفضلي على العرض المصور

يسعدني أن اقدم لكن العرض المصور لادوات المطبخ واحتياجاتك التي لاتنتهي من

آواني الطبخ ( القدرور -الطنجره - الحله )
يجب ان تختار آواني الطبخ من النوع الجيد
وكلما ارتفع سعر الآواني كلما كانت افضل وحسب تجربتي الخاصة
فآواني الطبخ الألمانية فليسلر استانلستيل هي افضل الأنواع رغم ان سعرها مرتفع جدا
حيث لا ينحرق فيها الطعام ولا يتغير لونها وتعيش مدة طويلة وربما لا تحتاجين شراء سواها .

يعني كما يقول المثل _ الغالي ثمنه فيه_
وهناك انواع اخرى مثل التيفال والالمنيوم والنحاس
كلها جيده
طبعا الأمر راجع لميزانية المنزل
وغالبا يكون آواني الطبخ تكون طقم مكون من اربع إلى ست قطع
مقاسات مختلفه .

وهذه بعض الصور لاشكال مختلفة من القدور

وهذا قدر بالبخار يعمل فيه المنتو وهي اكله بخاريه
مشهورة في الحجاز

أدوات المطبخ

هذه الأدوات التي نحتاجها للمطبخ

فتاحة علب

مضرب يدوي لخلط البيض او السوائل المختلفة

فرشة لدهن السمن او البيض المضروب على المعجنات

لوح لتقطيع الخضار أو اللحوم

منخل حديث لنخل الدقيق

زبادي لخلط السلطات او لخلط الأشياء

مقص للمطبخ لاستعمالات مختلفة

مهرسة ثوم

كسارة قعقع وفتاحه القوارير ذات غطاء الفلين المحكم

مخرطة ملوخيا اوخضار

فتحات قوارير الببسي ذات الغطاء الحديد

قطعة تسمى محقن لصب الأشياء من خلالها إلى أواني ضيقة

((هاون)) لدق الثوم

ملعقة لتقليب المقليات العريضة
مثل البفتيك

ملعقةلغرف الشوربة

ملاعق للقلي

ملعقة لشرب الشوربة وهي ملعقة يستخدمها الصينين

ملعقة لهرس الطعام اثناء القلي اوضاغطه

ملقاط للتقديم

مفرمة لفرم الطماطم والخضار

قطاعة شرائح للبطاطس أوالبصل

مبشرة او مقشرة الخضار

طقم ملاعق لمختلف الاستعمالات

لوح لتقطيع الخضار

قطاعة تفاح

اداة متعددة الاستعمالات

ملاعق خشب تستعمل للتقليب وخاصة مع ادوات التيفال

[center]

ملاحات

سبتات للخبز

ميزان للمطبخ

مساكات للأشياء الساخنه

قفازات لحماية الأيدي اثناء القلي او اثناء استخدام الفرن

صحون

الأختيارات متعدده فأختاري ماتشائي

[/center]